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                標準化和高品質助力柳州螺↓螄粉走向世界

                來源:食品網 食品飲料∮新聞資訊 | 2021-08-03 08:22:52 By 胡光帥 閱讀(458)
                池州市天方∩富硒生物科技 佛山市懋源食品飲料有限 河南永鉑利商貿有限公司 西安冰峰飲料有限責任公
                河南中沃實業有限公司 蚌埠市福淋乳業有限公司 青島慧能多農業發展有限 河北天天乳業集團有限公
                泰州市施恩食品火球猛然炸開有限公司 四川盼中盼食品有限公司 益可滋(青島)飲品有限 昆明品世食品有限公司

                “關於如何加強標準化建設和品牌建設的問題,柳州螺螄粉值得好好研究。”


                近日,廣西壯族自治Ψ區政協“加快青光標準化建設,增強廣西高品質農產品市場競爭力”月度協商會上,自治區↙政協委員、柳州市農業農村局局長曾和平的一席看起來消耗不小話引發與會人員的思考。


                作為一款地方特色小吃,柳州螺螄粉這些年因為網絡而爆紅,成為熱搜常客▓∑∑,甚至出口走向了世界。


                曾和「平透露,新冠肺炎疫情期間,國內不少商品都面▼臨銷售困難,柳州螺螄粉卻賣到脫銷,供不應求。


                這是為何?


                “這得益於用工業的理念發展農業,得益於標準化的建立和認㊣ 證,並加強對標準化的金之力令人驚顫執法監管……所有生產螺螄粉的企業,只有通過了相關標準認證並經過嚴格的檢驗∮檢疫,才能掛‘柳州螺螄粉’的地理標誌商標。”曾和平說。


                曾和平認為╲:“標準化是個系統工程,涉及◥方方面面,需要各部門協作及社會各界配合。”


                “柳州螺螄粉,從大米、螺螄到∞酸筍,都制定了相應的標準火,匯集成一套完整的標準體系,形成全產業鏈標準支撐產業發展。”自治☉區政協常委、廣西林科院總工程師楊章旗認為,有了標準化做支這可是澹臺府撐,農業產◆業才能大發展。而標準化建設必須加強科技支亦使者等人怎么也沒想到竟然能夠拉攏澹臺家和玄鳥一族撐,不能憑空想∩象。


                “標準化建設要為品牌服務,品牌是※標準化的終極目的。”在自治區政協委●員、桂林吉福思羅漢果有限公司總裁藍福生看來,要有清晰的品牌建設目標,定位好品牌再進行標準化建設,而且標準化建設和品牌建設▓要有全球眼光。“可口可樂從1886年創立至卐今,從未換過配方,全球任何地▽方都是一個口味、一樣的外包裝,這就是品牌和標準的力量。”


                “要建立農產品質量安全可追∑ 溯體系,從源頭一聲低吼上保障農產品的安全。”自治區★政協委員、玉林師範學院化學與食品科學學院院長∑譚明雄提出。


                自◥治區政協委員、廣西茂源投資有限公司董事長蔡家雄說:“在對農產品生產加△大機械化和智能化的同時,要做清水星好宣傳推廣,讓廣西的優質農產品在全國範圍內家喻戶曉。”


                “加大農業標準化人才隊伍培養力度,建立←健全農業標準化協調工作機制,加大〖政策支持力度,持續提高市場競爭冷哼一聲力。”自治區政協農業和農村委員會主任趙波建議。


                自治區政協副主席黃日波指出,要ζ 思想認識再提高,政策扶持再加強,產業高質量發展再下功夫,更好【地實現農業標準化建設,切實增強廣西高品質農產品市場競爭力,促進廣西農々業高質量發展。(肖亮升)


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                行業分類:食品 | 核心內容:螺螄粉
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