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                牛肉的纖維一定令牌破开了禁制比比雞肉的纖維粗麽

                來源:好妞妞招商網 食品飲ㄨ料百科知識 | By胡光帥 2021-07-10 11:46:16 瀏覽(317)

                通常把牛肉、羊肉和豬肉叫做紅再直接认输肉,而把魚肉、禽肉叫做白肉。紅肉的特點是肌肉纖維№粗硬、脂肪含量一种为武术較高,而白肉肌↓肉纖維細膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂▲肪酸含量較高。紅肉和白肉對人類慢性病的影響也不一樣,最近流行病學研究發現,吃紅肉的人群患結腸癌、乳腺癌、冠心病直接朝他冲了过来等慢性病的危險性增高,而吃白肉可以降低患這些病的危險性,延長壽命。


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                行業分類:食品 | 核心內容:牛肉
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